Вкусное лакомство, которое оценят и взрослые, и дети, можно приготовить по рецепту популярного кулинарного блогера Дмитрия Змиевского. В своем телеграм-канале он рассказал подписчикам, как сделать пастилу низкокалорийной.
Для приготовления потребуются:
яблоки - 1,5 кг,
сахар - 12; ст. л.,
вода - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Яблоки необходимо нарезать и пересыпать в высокую кастрюлю, добавить к ним сахар и воду.
Получившуюся смесь следует варить на медленном огне 15-20 минут.
Когда яблоки станут мягкими, их нужно измельчить блендером до однородного состояния.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него ровным нетолстым слоем получившееся яблочное пюре и запекать его в приоткрытой духовке около 7 часов при температуре 100 градусов.
Готовую пастилу оделить от бумаги, нарезать, свернуть.
Вкусная и полезная сладость к чаю готова.
Приятного аппетита!