Для приготовления смузи просто взбейте в блендере все указанные в рецепте ингредиенты до однородной массы.
Рецепт смузи "Смородина со сливками"
- 4 финика (можно заменить 1 чайную ложку стевии)
- 2 столовые ложки смородины (одного сорта, или красную и черную в равных пропорциях)
- 100 мл питьевой воды
- 1 чайная ложка перетертого черного тмина
- 1 чайная ложка перетертого льна
- 1 столовая ложка кокосовых сливок
Вместо смородины можно использовать сезонную ягоду или замороженную. Пектин и пищевые волокна, входящие в состав фиников, снижают риск некоторых раковых заболеваний и благотворно влияют на пищеварительную систему.
Рецепт смузи "Миндальный шоколад"
- 100 мл миндального молока
- 10 штук бобов какао (перемолоть в какао-порошок)
- Корица на кончике ножа
- 1 чайная ложка перетертого черного тмина
- 1 чайная ложка перетертого льна
- 1 чайная ложка стевии (но учтите, что миндальное молоко обычно уже сладкое)
"Витамин С"
- 3 столовые ложки жимолости (замороженной или свежей)
- 100 мл питьевой воды
- 1 чайная ложка перетертого черного тмина
- 1 чайная ложка перетертого льна
- 1 чайная ложка стевии
Рецепт смузи "Матча"
- 1 столовая ложка матчи
- 75 мл кокосовых сливок
- 75 мл питьевой воды
- 1/2 чайной ложки перетертого черного тмина
- 1/2 чайной ложки перетертого льна
- 1 чайная ложка стевии
Польза матчи: витамин С, минералы (кальций, железо, калий), антиоксиданты. А самое интересное – полифинолы. Они снижают риск сердечных и онкологических заболеваний, регулируют содержание сахара в крови, помогают снизить артериальное давление и обладают способностью “тормозить” старение.