ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КОФЕ ☕
Какие необычные ингредиенты добавляют в кофе в разных частях мира.
- В Италии не существует лучшего напитка, чем классический черный эспрессо с кусочком лимона. В России, многие предпочитают начинать свой день с чашки черного кофе с добавлением сливок и сахара. Однако, некоторые страны предпочитают более оригинальные сочетания.
- В Эфиопии любят добавлять в кофе соль. Добавка небольшого количества соли позволяет преодолеть горечь и придает напитку более яркий вкус. Интересно, что такой напиток хорош для поддержания водно-солевого баланса в организме во время жаркого климата.
- В Скандинавии используют сыр вместо молока и сливок. Этот нежный сливочно-соленый вкус прекрасно сочетается с кофейной горечью. Более того, в этом регионе, сыр можно есть из чашки с кофе, используя ложку.
- Во Вьетнаме, кофе готовят с добавлением яйца. Напиток получается нежнее, чем капучино. Сначала желток от яйца взбивают отдельно со сгущенным молоком до образования густой пены, а затем добавляют к американо или эспрессо.