Говядина — мясо не самое дешевое, но для здорового рациона, безусловно, нужное. Из него получаются отличные супы, его вкусно запекать целиком с чесноком. Вот, что предлагает Министерство сельского хозяйства, чтобы говядины стало больше на прилавках.

Говядина — мясо не самое дешевое, но для здорового рациона, безусловно, нужное. Из него получаются отличные супы, его вкусно запекать целиком с чесноком. Вот, что предлагает Министерство сельского хозяйства, чтобы говядины стало больше на прилавках.

Издание «Коммерсантъ» утверждает, что Минсельхоз предложил Минэкономике продлить беспошлинный импорт говядины. Эта мера была введена в этом году, чтобы контролировать цены и не дать им расти дальше. Скорее всего, практика беспошлинного ввоза мяса сохранится еще и в 2023-м. 

Идея продлить действие квот возникла, потому что за прошедшие месяцы не удалось нарастить внутреннее производство говядины. Предложение Минсельхоза пока находится на стадии рассмотрения. Однако, по мнению его представителя, продление беспошлинного импорта поможет избежать дефицита.

Местные производители пока воспринимают новость холодно. Во-первых, потому что в ближайшее время начнется сезон убоя скота, что может покрыть внутренний спрос на мясо. Во-вторых, беспошлинный импорт негативно влияет на отрасль: это спровоцировало снижение цен на закупку скота у фермеров.

Обычному потребителю, конечно, важнее другое: сколько говядины будет продаваться в магазинах и по какой цене. Минсельхоз уверяет, что его инициатива поможет избежать сокращения ассортимента и серьезного роста цен.